小蛮螺：开店前需要做哪些准备？这些做法可以提高成功率！

你是不是在未来也有想过开一家餐饮店，但是没有头绪而发愁？或者是你的餐饮店即将面临开业，却不知道什么样的营销方案？

今天就来给大家分享一下开店前需要做的哪些准备？这样就能提高开店的成功率，干货满满，拿走不谢！

一、品类市场定位

开店前你要思考的是，我要做什么样的类型的餐饮，我的优势是什么？要选择对自己有竞争优势的餐饮品类，你这个店能够有什么优势能够赚到钱？是高性价比还是独特的体验?并不是你的店开业以后，很多顾客就会来，现在满大街都是餐饮店，顾客为什么要来你的门店，把这些首要问题先弄清楚，然后，你要清楚你的顾客群体是谁？过滤到非目标客户，只为你的顾客群体提供优质的精准服务。

二、项目选择

准自身定位，适合自己的餐饮投资能力，做好投资预算，将一切的支出控制在预算之内，包括房租、水电、装潢、证照、设备、桌椅餐具、人员招聘等等，还要预留一些流动资金，量力而行，创业开店是体现人生更大的价值，而不是去***。在此基础上一定要选一个既有人气，又要发展前景，同时又能够适合自己的项目。好项目固然重要，但是呢适合自己的才是 重要的。

三、门店选址

门店选址开实体店是非常重中之重，几乎决定着这一家的店生死，千万不要为了开店选址上投机取巧。并不是越繁华的人流量越大就代表着地段好，而是离着你的目标群体越多越好，单纯的人流量是没有意义的。

四、门店装修

门店位置定下来以后，剩下的就是装修，装修风格根据产品自身和目标顾客喜好来就行，一切围绕着目标可而开展，在店铺装修的时候就该办理《营业执照》《餐饮卫生许可》等其它证件，现在这些手续都非常的简化，如果你一窍不通，又不想在这方面耗费经历，你可以请一个代办公司帮你搞定，大概额外收取你2000元左右的服务费。有些地方审核比较严格价格也会高一点。如果是街边店，特别需要注意点的是消防安全要求，如果店铺是在购物中心里，就特别留意场地是否符合消防审批，做传统餐饮要看有没有排烟条件。

五、开业的营销活动

有些门店在新店开业的时候为了聚集人气，特意做了很大力度的折扣，等到活动结束以后，顾客反而越来越少，所以我们要避免做这样的活动，开业营销活动方案不要做低价打折，要告诉别人，我是谁？具体位置在哪里，要让消费者有第二次来店消费的欲望，了解顾客群体的喜好或是兴趣，这样做才会让顾客更有吸引力。