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和面机的广泛应用

2022-08-19 17:42:01 177 【我要举报】
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  和面机是食品加工的主要设备,它主要用于小麦粉与水按1:0-0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油,食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团,广发适用于食堂,饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用于其他同类物料的搅拌和混合。
中国人的主食无非就是馒头,包子,面条等,无论大型的馒头房,包子铺,面条厂家,还是小作坊都能用到我们的和面机,它可以与馒头机,面条机,包子机配套使用,该机结构简单,外观美观,是大中型饮食单位,及面食生产厂家理想的配套设备。
和面机主要有机架,面斗,自动翻斗机构,电器控制部分组成。传动部分采用硬齿面齿轮减速机及链条传动,提高了传动效率,降低了能量消耗。 和面机分为自动翻斗、手动翻斗和脚踏翻斗三种,操作方便快捷,搅拌器采用轴向定位和端面密封机构,解决了搅拌器轴向窜动和端面研黑面的问题。
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